【家庭菜園】ケールを収穫！ 協生農法風家庭菜園2024年3月の様子
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【家庭菜園】ケールを収穫！ 協生農法風家庭菜園2024年3月の様子
もくじ
今回は「家庭菜園」。
今回は耕さない、農薬なし、肥料なし、
水やりなし、草取りなしのないないずくしの
協生農法風家庭菜園の
2024年3月下旬の様子を紹介します。
暖かくなってきたので
様子を見て回ると、ケールが収穫できました。
ケールの収穫
ケールは冬前にも収穫して
春にも同じものから収穫できます。
茎が残っていれば３～4年ほど
継続して収穫できるのが魅力ですね。
生ではあんまりおいしくないですが
炒め物とは相性がいいですね。
苦みが消えてとてもおいしかったです。
若葉を積んだのかよかったのかも
しれません。
あとは撮るのを忘れましたが
秋に取り残したムカゴ（零余子）の収穫です。
むかごは虫も鳥も食わないので
春に芽が出てくるまで残ります。
芽が出てくるとツルが伸びて成長して
その根元に自然薯、山芋ができます。
どうしても取り残しが出るので
毎年芽が出てツルが伸びてきます。
うまくいけば自然薯も収穫できるので
最高に楽チンですね。
零余子は天然のサプリメント。
毎朝ひと粒ずつヨーグルトと一緒に
生で食べています。（笑）
前回の家庭菜園の様子はこちら↓
【家庭菜園】ケールの収穫 協生農法風家庭菜園2023年11月中旬今までの家庭菜園の様子はこちら↓
協生農法とは？
協生農法とは・・・
不耕起・不農薬・不堆肥で水やりさえも
種まき後や干ばつ期のみというこで
基本ほったらかしで植物の力、虫の力、
動物の力も借りるという農法です。
雑草も1年草はそのままで草取りもほとんどしません。
協生農法 ブルキナファソでの実践とファダングルマ宣言2016
協生農法ショートムービー
協生農法実践マニュアル（2016年度版）
協生農法実践マニュアル（2016年度版）
（pdfファイルで開きます）
協生理論学習キット（pdfファイル）
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おまけ：
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編集後記：
今年は急に気温が上がってきましたね。
色々と種を探しています。
ポットを用意したので
苗作りからチャレンジしていきます。