【美容と健康】医者もすすめる天然のマルチビタミン食材とは！？
新潟県長岡市の髪と地肌にやさしい
大人のマンツーマンヘアサロン
RIVERS（リバース）です。
【美容と健康】医者もすすめる天然のマルチビタミン食材とは！？
もくじ
今回は「美容と健康」。
健康のためにサプリメント、栄養補助食品を
摂るのが普通になってきましたね。
今回は医者もすすめる天然のマルチビタミンとなる
食材をご紹介します。
天然のマルチビタミン食材は卵！
サプリメントの相談を受ける医師が
おすすめする天然のマルチビタミンとなる
食材の正体は卵です。
卵はビタミンCと食物繊維以外の
多くのビタミン、ミネラル、タンパク質を
バランスよく含む天然のマルチビタミン、
完全栄養食品なんです。
卵が天然のマルチビタミンといわれる理由とは
卵には様々な栄養素がぎゅっと詰まっています。
・ビタミンA・B・D・E、葉酸、
・鉄、亜鉛、セレンなどのミネラル、
・良質なタンパク質
これだけの栄養が1個30円前後の価格で摂れるので
サプリメントより圧倒的にコスパが良いと
医師は強調しています。
さらに食材としての卵はサプリメントよりも
吸収率が高く、
自然なバランスで栄養が組み合わさっている点も
大きなメリットです。
卵だけではダメ
卵はすぐれた食材ですが、
ビタミンCと食物繊維がほとんど含まれていません。
そこで医師は卵、野菜、発酵食品の3点セットを
おすすめしています。
ビタミンCは野菜や果物から、
食物繊維は野菜、海藻、豆類、雑穀などから
補うことでよりバランスのいい食事になります。
忙しくても続けやすい卵+野菜+発酵食品のメニュー例
医師自身が実践している忙しくても続けやすい
卵と野菜と発酵食品を組み合わせたメニュー例はこちらです。
・朝：ゆで卵+野菜（サラダor具だくさんの味噌汁）
・昼：サラダに温泉卵をトッピング、納豆やヨーグルトなどの発酵食品
・夜：味噌汁に溶き卵を入れて野菜やきのこ、海藻を入れる
忙しい日はコンビニでゆで卵を買って食べるだけでも
サプリメント代わりになります。
健康投資のためには月3万円のサプリメントより毎日の卵
医師は月3万円のサプリメントよりも毎日の卵、
高級な美容液よりも良質なタンパク質と表現して
派手な広告の高いサプリメントよりも
毎日の食材の方が重要と語っています。
体は食べたものでできているので
何よりも食事、卵、毎日続けられる手軽さが
長期的な健康投資としても合理的だということです。
まとめ
今回は「美容と健康」。
医師もすすめる
天然のマルチビタミンとなる食材は卵。
ビタミンCと食物繊維以外の多くの
ビタミンやミネラル、良質なタンパク質を
1個30円前後でとれるため、
サプリよりコスパが高く、吸収もしやすい食材です。
ただし、
卵だけではビタミンCと食物繊維が不足するため、
「卵＋野菜＋発酵食品」の3点セットで
摂るのがおすすめです。
忙しい日も、
ゆで卵とサラダ、味噌汁、納豆やヨーグルトなどを
組み合わせるだけで、簡単に続けられます。
「月3万円のサプリより毎日の卵」、
「高級な美容液より良質なタンパク質」
というように
広告が派手な商品より、
毎日無理なく続けられる食事の習慣が、
美容と健康には1番コスパが良い健康投資になります。
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おまけ：
1日1回リバースを応援ありがとう！（笑）
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編集後記：
最近では卵は1日2～3個も食べても
問題ないようですね。
ベジタリアンやビーガンの方は
代わりに豆やナッツ、緑黄色野菜、
海藻類などで補う必要があります。