【長岡グルメ】趣のある洋館で宴会! 迎賓會館 紡希 長岡店 ~台町朔~
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RIVERS(リバース)です。
【長岡グルメ】趣のある洋館で宴会! 迎賓會館 紡希 長岡店 ~台町朔~
もくじ
今回は「長岡グルメ」。
久しぶりの懇親会、飲み会がありました。
場所は台町の迎賓會館 紡希 長岡店 ~台町朔~さんです。
(そうげいひんかん つむぎ ながおかてん ~だいまちさく~)
迎賓會館 紡希 長岡店 ~台町朔~さんの場所
迎賓會館 紡希 長岡店 ~台町朔~さんの場所は
長岡駅東口からE・PLAZA、ホテルニューオータニ長岡の
脇を通ってジグザグに福島江の方に向かうとあります。
戦前からある古い洋館をリノベーションした
お店となっています。
趣のある感じがいいですね。
(画像撮り忘れw)
館内は個室になっているので
気兼ねなく過ごすことができます。
コース料理+飲み放題
コース料理と飲み放題コースでした。
まずは生ビールで乾杯!
![生ビール](https://rivershair.com/wp-content/uploads/2023/11/tumugi8722.jpg)
くぅ~!久しぶりの生ビールはいいですねぇ!(笑)
四季の前菜盛り合わせ
![四季の前菜盛り合わせ](https://rivershair.com/wp-content/uploads/2023/11/tumugi8713.jpg)
森のレバーと呼ばれる
天然のあみたけというキノコが
珍しかったです。まさに珍味!
ほかにも
中島牧場牛のローストビーフ、
山菜のコンフィ 生ハム添え。
これは鶏の生ハムですかね?
バイ貝とあと何だったかな?(笑)
(すでにほろ酔いw)
旬の御造り盛り合わせ
![旬の御造り盛り合わせ](https://rivershair.com/wp-content/uploads/2023/11/tumugi8721.jpg)
お刺身もええですなぁ。
このくらいの量を少し食べるのが
いいですね。
地野菜 パフェ仕立て
![地野菜 パフェ仕立て](https://rivershair.com/wp-content/uploads/2023/11/tumugi8715.jpg)
素の野菜を食べるのも珍しいですね。
塩麹のたれだったかな?
中島牧場牛と季節野菜の陶板焼き
![中島牧場牛と季節野菜の陶板焼き](https://rivershair.com/wp-content/uploads/2023/11/tumugi8724.jpg)
肉はローストビーフのようになっていたので
早めに食べるべきでした。
ついつい話し込んでいたら
熱が入り過ぎてずいぶん小さくなってしまいました。(苦笑)
煮付け
![煮付け](https://rivershair.com/wp-content/uploads/2023/11/tumugi8726.jpg)
煮付けまで出てくるなんて
品目数が多いですね。
お上品なカレイの煮付けに
タケノコ、車麩です。
丁寧なお仕事ですね。
店員さんも丁寧で若い人もおられるのに
今日日珍しい接客の良さですね。
雲丹、蟹、鮑の特製茶碗蒸し
![雲丹、蟹、鮑の特製茶碗蒸し](https://rivershair.com/wp-content/uploads/2023/11/tumugi8725.jpg)
うわぁ~!これはアカンやつや!
茶わん蒸しの王様や~!(笑)
これは旨いに決まっていますね。
はい。食べる前から決まっています。
ウニ、カニ、アワビと海の三大グルメが
一気にはいっているなんて、
なんてお贅沢なんでしょう!
一瞬で胃袋に消えていきましたとさ。
季節の炊き込みご飯、汁物、香の物
![季節の炊き込みご飯、汁物、香の物](https://rivershair.com/wp-content/uploads/2023/11/tumugi8727.jpg)
最後にご飯と汁物です。
はぁ~。
炊き込みご飯もおいしゅうございますなぁ。
お吸い物も言わずもがな。
お漬物もいいアクセントになります。
季節のフルーツコンポート 抹茶と胡麻の生チョコ
![季節のフルーツコンポート 抹茶と胡麻の生チョコ](https://rivershair.com/wp-content/uploads/2023/11/tumugi8728.jpg)
最後はデザート。甘味です。
もうすでに酔いで記憶が曖昧になっていますが
とても美味しかったです。(笑)
ちょっとツッコミたいのが
なぜに生クリームがガラス皿の下に落ちてんねん!
ということです。(笑)
ガラス皿が動かないように固定するための
クリームだったんでしょうかね?謎です。
いやぁ~、
数々のお料理を楽しませて頂きました。
久しぶりの宴会、飲み会に参加できてよかったです。
ご馳走さまでした~♪
参考:
Instagram 迎賓會館紡希つむぎ〜台町朔〜
@tsumugi.saku
前回の長岡グルメ
【小千谷グルメ】わたやのへぎそば!RIVERS(リバース)
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編集後記:
久しぶりの懇親会、宴会でした。
なかなか年上の方たちと飲む機会も
ないので貴重な体験でした。
ようやく飲み会ができるようになってきて
よかったです。
完全個室の会場だったりとコロナ禍でも
心配せずに楽しめる工夫がされているんですね。