【美容と健康】沖縄ではなぜ老化がゆっくり進むのか？
新潟県長岡市の髪と地肌にやさしい
大人のマンツーマンヘアサロン
ＲＩＶＥＲＳ（リバース）です。
【美容と健康】沖縄ではなぜ老化がゆっくり進むのか？
もくじ
今回は「美容と健康」。
100歳以上の健康長寿者の多い地域、ブルーゾーン。
イタリアのサルディーニャ島、ギリシャのイカリア島、
コスタリカのニコヤ半島、アメリカノロリマンダ、
日本では沖縄が選ばれています。
これらの地域では老化が非常にゆっくりと進むという
特徴があります。
沖縄では老化がゆっくり進む理由
沖縄では魚や海藻などの海産物を日常的に取り入れた
伝統的な食事とゆるやかな活動量の生活スタイルによって
老化スピードがおだやかになると考えられています。
慢性炎症の抑制
また、
伝統的な食文化によって老化スピードを遅らせる
最大の理由のひとつが慢性炎症の抑制です。
加齢とともに体内で起きる小さな炎症が
動脈硬化や認知症、筋力低下などの老化現象の
原因となります。
そこで、
魚介類に含まれるDHAやEPAなどのオメガ3脂肪酸が
炎症を抑えています。
また、植物性食品の抗酸化物質やポリフェノールによって
炎症を抑えています。
これらの要因によって
年齢の割に若く見えたり、寝たきりの期間が短いといった
沖縄の特徴が生まれています。
沖縄の伝統食が老化スピードを遅らせる理由
沖縄の伝統食の特徴は豆腐や大豆製品、海藻、野菜、
芋類、魚介類が多く、
肉類は頻度が低く腹八分目が習慣になっています。
1.魚、海産物を少量、高頻度で摂る
魚を大量に食べるわけではありませんが
週に数回は必ず食卓にのぼるという頻度があります。
沖縄では刺身や煮物、汁物など、
比較的低温で調理する魚料理が日常的に
取り入れられています。
魚介類に多く含まれるDHAやEPA、タウリン、セレンなどは
ミトコンドリアの機能を支えて
炎症や酸化ストレスから細胞を守る働きがあります。
筋肉量や代謝の維持、認知症予防にもつながり、
老化の進行がおだやかになる原因といわれています。
2.豆腐や海藻、野菜が多い食事
沖縄の伝統食では豆腐と海藻類が頻繁に食べられています。
野菜などの植物性食品が多いことで
抗炎症作用、抗酸化作用に優れたファイトケミカルを
たっぷりと摂っています。
さらにイモ類は高炭水化物・低タンパク質で
老化から身体を守っている可能性があります。
これらの食事によって
血糖値やコレステロール値、体重や腸内細菌叢の
バランスを保っていると考えられています。
3.腹八分目
腹八分目にして食べ過ぎを避けることで
寿命延長につながっていると考えられています。
運動とコミュニティによるゆっくり老化
1.日常的な運動
沖縄の高齢者は仕事や畑作業で身体を動かしている人が
多いです。
散歩や運動、スポーツなどの軽い運動の習慣を
持つ人も多く、認知症予防にもなっています。
2.昼寝と良質な睡眠
沖縄の高齢者は昼寝の習慣がある人が多く、
夜の睡眠の質もいいといわれています。
短い昼寝は心身の回復やストレス軽減になり、
血圧や心臓への負担も和らげています。
3.地域（コミュニティ）とのつながり
老人会やボランティア活動、
地域の伝統行事への参加率が高く、
社会的な活動性が高いことで知られています。
地域とのつながりを持つことで
孤立を防ぎ、メンタルヘルスやストレスの軽減に
つながっています。
ウェルビーイング（身体的・精神的・社会的に満たされた状態）
が健康寿命とも深く関係しているといわれています。
沖縄のゆんたく（おしゃべり）の文化は
アンチエイジングの要素のひとつと言えます。
まとめ
今回は「美容と健康」。
100歳以上の健康長寿者の多い地域、ブルーゾーン。
日本では沖縄が選ばれています。
これらの地域では老化が非常にゆっくりと進むという
特徴があります。
沖縄では老化がゆっくり進む理由は
魚や海藻などの海産物を日常的に取り入れた
伝統的な食事とゆるやかな活動量の生活スタイルによって
老化スピードがおだやかになると考えられています。
1.魚、海産物を少量、高頻度で摂る
2.豆腐や海藻、野菜が多い食事
3.腹八分目
4.日常的な運動
5.昼寝と良質な睡眠
6.地域（コミュニティ）とのつながり
ウェルビーイング、心身ともに満たされた幸せな状態が
続くことが沖縄の健康長寿の秘訣かもしれませんね。
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おまけ：
1日1回リバースを応援ありがとう！（笑）
今日のＲＩＶＥＲＳの順位をチェック！
編集後記：
ブルーゾーンは温暖な島が多いですね。
冬は暖かい沖縄で畑やマリンスポーツを楽しんで
夜は泡盛とゆんたくの生活もいいですね～。
う～ん、でも雪は大変だけども
冬のスポーツも楽しみたいんですよね。
あれ？
雪かきも習慣になればかなりのいい運動に
なりますよね。
今年はかなりのいい運動になりましたね。（笑）
オリンピックを見ていたらまた
スノーボードがしたくなりましたねぇ。