【家庭菜園】生姜を植えたみたっ！2019年4月下旬の様子 協生農法風家庭菜園
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【家庭菜園】生姜を植えたみたっ！2019年4月下旬の様子 協生農法風家庭菜園
もくじ
前回はジャガイモを植えてみましたが
今回は生姜（しょうが）を植えてみました。
金時生姜を植えてみたっ！
金時生姜という種類です。
ふつうのしょうがより小ぶりで
香りと辛味が強いのが特徴です。
ある程度の塊になっていたので手で
ポキポキと小分けして割った面を
乾燥させてから植えます。
でもまた寒い日が雨の日があって
しばらくそのまま放置していたので
乾燥し過ぎてしまったようなんですが
大丈夫なのかな？（苦笑）
う～ん、
よく分からないけど適当に分けて
植えておきました。
2019年4月下旬の日向（ひなた）の畝の様子
種から蒔いた品種がなかなか育たない
状態です。アブラナ科は連作障害なん
でしょうかね？
右下の大きな葉っぱはゴボウの葉です。
無肥料・無農薬・水やりも基本なし
なのでゴボウは1～2年かけて採れる
くらいの大きさになります。
長さは短いですがえぐ味も臭みもない
おいしいゴボウが採れます。
ゴボウは30センチ以上掘らないと
採れないので面倒くさいのでもう少し
様子を見ます。（笑）
ユスラウメ
ユスラウメが芽を出し花を咲かせました。
小さくて可憐な花が咲きます。
春は生長の春ですね。急にグングンと
葉をつけ花を咲かせます。
雑草たちもグングン伸びます。（笑）
プランターの茎立ちブロッコリー
ほかの畑（畝）との違いを見るための
実験用のプランターには
茎立ちブロッコリーのみが生き残って
います。
何度も枯れそうなのに花を咲かせるまで
生長しました。
お父さんはうれしいっ！
何もしてないけど（笑）
花が咲いたくらいでも茎は柔らかくて
おいしいですね。脇芽も摘んで食して
います。
ニンニクと食べられるケール
秋に植えたニンニクが生き残っています。
右の方には冬を越した食べられるケール
です。冬を越したケールは苦味が和らい
でいる感じがします。
でもそのままだとまだ苦いのでお浸し
やごま和えだと食べやすいです。
日向の畝2 びっくりグミ
びっくりグミも急に青々と芽を出して
きました。
びっくりグミはいまだに実をつけて
いないので今年はどうなるか？
となりにはイチゴが越冬してします。
（越後姫）
イチゴは意外にも何もしなくても
枯れないし実をつけるしでとても優秀です。
日陰の畝
日陰の畝もゴボウが繁茂。（笑）
春になると急に葉が大きくなってくる
のでほかの野菜の種を蒔いたときに
どうなるか？
日陰なのにゴボウの葉でさらに日陰
になりそうです。（苦笑）
また、
イチゴの宝交早生は成長力がすごくて
ランナーと呼ばれるツル状の茎を伸ばし
て自分の分身をいくつか作って広がって
います。
ブルーベリー
日陰のブルーベリーは生長が遅いですが
なんとか頑張っています。
花を咲かせそうですね。
もう一本鉢植えのブルーベリーが去年の
猛暑で枯れてしまったようなのでもう
一本新たに植え直したいと思います。
鉢植えは枯れ、地植えは生き残りました。
ルッコラ
昨年夏の猛暑でも繁茂したのが
ルッコラです。
トウ立ちして花を咲かせそうですね。
食べきれずにけっこう残っています。（笑）
茎というか根っこごと引き抜くと一回で
収穫し終わってしまいます。
手間はかかりますが伸びてきた葉っぱ
のみをカットして収穫するとどんどん
また伸びてくるので長い間収穫できます。
日向の畝3 ジューンベリー
去年の猛暑に植えたジューンベリーは
なんとか生き抜いて芽を出しました。
この場所は寒くなると風が強い場所なの
でもう少し果樹を増やしたいですね。
まとめ
春の息吹を感じます。急に芽を出し
葉が伸びてくるんですね。
太陽に感謝です。
ほか、種蒔きもしないとですね。
今までの家庭菜園の様子はこちら↓
カテゴリ「家庭菜園・協生農法」
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協生農法とは・・・
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編集後記：
肥料も水やりもしないので生長にとても
時間がかかるのでそろそろ種を蒔いても
いいかもしれませんね。
去年成功した枝豆や葉レタスや自家採種
した種も蒔いてみようと思います。