【美容と健康】痩せたければ食物繊維イヌリンを摂りなさい！？
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【美容と健康】痩せたければ食物繊維イヌリンを摂りなさい！？
もくじ
今回は「美容と健康」。
食物繊維のイヌリンが腸内環境を活性化して
糖分を分解する能力が高まることがわかりました。
食物繊維イヌリンの力
水溶性食物繊維の一種であるイヌリンが
腸内細菌を活性化して肝臓に届く前に
果糖を分解する仕組みが発見されました。
腸内環境がよくなると脂肪肝の兆候があった人でも
改善効果が見られたということです。
さらに脂肪の蓄積が減り、
肝臓の抗酸化物質が増えることで
炎症リスクも低下しました。
以前に腸内細菌のためには水溶性食物繊維が
いいというお話をしましたがまさにイヌリンも
いいんですねぇ。
イヌリンを多く含む食べ物
イヌリンを多く含食べ物は菊芋（きくいも）、
にんにく、ごぼう、玉ねぎ、大麦などになります。
まさに私のほったらかし家庭菜園（笑）では
毎年勝手に菊芋が摂れます。
菊芋は見た目はしょうがのような形ですが、
ごぼうのような風味がします。
サラダのようにして生でも食べれますし、
焼いても似ても汁物にしてもいいので万能です。
また、
イヌリンは天然のインスリンともいわれていて
食後の血糖値の上昇を抑えたり、
免疫力を高めたりするといわれています。
イヌリンを多く含む菊芋やごぼうは
糖尿や血糖値、血圧が高い方にもおすすめの食べ物ですね。
まとめ
今回は「美容と健康」。
水溶性食物繊維の一種であるイヌリンが
腸内細菌を活性化して肝臓に届く前に
果糖を分解する仕組みが発見されました。
腸内環境がよくなると脂肪肝の兆候があった人でも
改善効果が見られたということです。
イヌリンを多く含食べ物は菊芋（きくいも）、
にんにく、ごぼう、玉ねぎ、大麦などになります。
また、
イヌリンは天然のインスリンともいわれていて
食後の血糖値の上昇を抑えたり、
免疫力を高めたりするといわれています。
糖尿や血糖値、血圧が高い方にもおすすめの食べ物ですね。
RIVERS（リバース）
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編集後記：
水溶性食物繊維を摂ることもおすすめですが
やはりなんといっても甘いものを摂り過ぎないよう
するのが先でしょうね。
ついつい甘いものを食べ過ぎてしまう場合は
素焼きのアーモンドなどのナッツ類で
小腹を満たしましょう！
私もこのミックスナッツを食べて頑張っています。（笑）
