【長岡グルメ】ニューオータニ長岡で新年会！
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【長岡グルメ】ニューオータニ長岡で新年会！
もくじ
今回は「長岡グルメ」。
3年ぶりに組合の班の新年会がありました。
場所はホテル ニューオータニ長岡さんです。
冬のパーティープラン
個室で会議や勉強会、食事までできるのがいいですね。
引用：ホテルニューオータニ長岡
和洋正餐
オードブル
この日は晴れて外の天気がよかったので
やや暗い画質になってしまいました。
オードブルからすべておいしゅうございました。
- 北寄貝とあおさのジュレ仕立て
- 合鴨の生ハム リンゴと共に
- クリームチーズバケット
- 雪室熟成パテドカンパーニュ
- カジキのミキュイ 柚子オニオンソース
造里
撮り忘れ！ｗ
すでにほろ酔い状態で撮り忘れています。（笑）
久しぶりの飲み会ですからね。
- 中とろ
- 鯛
- 佐渡サーモン
- 甘海老
お刺身もおいしゅうございました。
煮物
鯛頭艶煮
鯛の煮物ですか。
新年から贅沢ですなぁ。
もぐもぐうまい！
盛肴
- もずく酢 笹胡瓜
- 焼き蓮根 長芋 実山椒添え
- 海老油焼き 青菜
- 細巻き 二種
- ブロッコリー雲丹素焼き
お正月から縁起のいい食材ばかりですね。
肉料理
牛リブロースステーキ マスタードソース
彩り野菜と香草ペンネ
少々お腹がいっぱいになってきたところで
リブロースステーキですかっ！
うん、これは柔らかくておいしいですねぇ～。
香草ペンネもいいお味です。
持って帰りたい。（笑）
食事
妻有そば
こちらも画像を撮り忘れ。（笑）
十日町の妻有そばですね。
お腹いっぱいでも不思議とつるんと
食すことができました。
デザート
ガトーマジョレーヌ
ガトーマジョレーヌとは聞きなれない洋菓子でしたが
ググって見ると3種類のクリームを使っているようですね。
これは甘さも控えめでペロリといけちゃいました。
なんなら食べきれない方がいたのでもうひとつ
頂いちゃいました。（笑）
飲み放題もついていて給仕の方もいて
至れり尽くせりですね。
満腹満足でした。
ご馳走さまでした～♪
まとめ
今回は「長岡グルメ」。
3年ぶりに組合の班の新年会が
ホテルニューオータニ長岡さんでありました。
素敵で豪勢なお食事で満腹満足で
大変おいしゅうございました。
ご馳走さまでございました～♪
前回の長岡グルメはこちら↓
【長岡グルメ】冬でもへぎそばっ！小嶋屋総本店喜多町店RIVERS（リバース）
ハナヘナ染め、ヘナ染めをしてみたい方へ↓
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おまけ：
1日1回リバースを応援ありがとう！（笑）
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編集後記：
お正月が明けたと思ったら
たまたま毎週のように外食が続いてしまいました。
食べ過ぎ注意なんですが
その後の連日の大雪による雪かきで
カロリーが全然足りませんっ！（笑）
これからもうひと降り大雪が来るというので
常備用・非常食用にお餅とチーズかまぼこを買ってきます。
あとチョコレートも用意しておこう。（笑）