【長岡グルメ】柔らかとんかつ！ Okey-Dokey（オーキードーキー）
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【長岡グルメ】柔らかとんかつ！ Okey-Dokey（オーキードーキー）
もくじ
今回は「長岡グルメ」。
長岡でとんかつが食べたいっ！っということで
豊田町のOkey-Dokey（オーキードーキー）さんへ。
豊田町のOkey-Dokey（オーキードーキー）さんの場所
豊田町のOkey-Dokey（オーキードーキー）さんの場所は
旧両宛さんという食堂があった場所です。
長岡駅方面からですと、
東口を出てDNビルのある交差点を右折。
しばらく道なりに進んで
帝京長岡高校のある交差点を右折。
しばらく進んで曙の交差点を右折。
すぐ左にあるのがOkey-Dokey（オーキードーキー）さんです。
ビアンカロースかつ定食を注文！
新潟県産の純白のビアンカ豚を使った
ビアンカロースカツ定食150gを注文！
定食はご飯、味噌汁、キャベツ付きで
なんとおかわり自由です。
まずはご飯と味噌汁が来てぇ～
（その前にインゲンのごま和えの小鉢が来ましたが
撮り忘れましたｗ）
ビアンカロースカツが到着！
分厚くてボリューム感がありますね！
まずは岩塩をつけて実食。
ぬぅほぉぉ！？ なんという柔らかさっ！
あっ、そういえばパン粉が粗めと細かめが選べます。
今回は粗めを選択。
このサクサクのパン粉に、
ビアンカロースカツの柔らかさ。
脂身も甘みがあるので食べれます。
ふぅ～む、これは岩塩でもいいかもしれない。
この純白のビアンカを味わうのであれば
岩塩でもいいですね。
でも次はソースをかけてみる！（笑）
これはこれで間違いなく美味い！
いやぁ～、これは贅沢なとんかつです。
ほかにもセルフで違う味のソースを選べます。
おいしいとんかつにご飯と味噌汁。
いいですなぁ～。
ごちそうさまでした～♪
【長岡グルメ】ラーチャン！餃子！ 紅虎餃子房長岡店Instagram：Okey-Dokey（okey_dokey861155）
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おまけ：
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編集後記：
今日日、とんかつ定食も高くなりましたが
それでも純白のビアンカ豚のロースカツは
食べてほしいですね。
また、旧両宛さんといえば洋風カツ丼！
【おうちで外食】出前といったら両苑の洋カツ！！6/30で閉店！？この両宛さんの洋風カツ丼を再現してほしいです。
個人的には元祖洋風カツ丼の
甘じょっぱいケチャップソースは苦手で
洋食屋さんの凝ったデミグラスでもなくて、
あえてふつうの業務用のデミグラスソースが
いいんですよねぇ。（笑）
なにせ子供のころからこの味で育ったもので
忘れられないんですよね。
あの両宛さんの洋風カツ丼を再現してほしいです。