【長岡グルメ】アトリウム長岡で懇親会!

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【長岡グルメ】アトリウム長岡で懇親会!

今回は久しぶりの「長岡グルメ」。

組合の総会に参加してきました。
懇親会は不参加の予定だったんですが、
当日欠席者が出て、お料理が無駄になるということで
急きょ、参加してきました。(自腹w)

柿川の桜

柿川の桜

総会前に会場近くの柿川の桜を見てきました。
ちょっと曇り空でしたが、桜は満開!
壮観ですね~。

中学生の頃の通学路だったっけなぁ・・・。
(あれからもう30年以上経過・・・)

会場はアトリウム長岡

会場は今年もアトリウム長岡さん。

長岡駅東口から徒歩でも行けて
会議や講習会、その後の会食もできて
お泊りまでできる施設なんです。

お料理がおいしいので楽しみです。(笑)

懇親会 会食

先付け

えんどう豆豆腐(撮り忘れw)

前菜

前菜

鶏ハムの野菜マリネ添え、白魚のみじん粉揚げ、
白味噌チーズの和風テリーヌ、サヨリの甘酢漬け

どれも美味ですね。
白魚がカラフルで素敵です。

造り

造り

鯛、炙り金目、ホタルイカ

あぶりは金目鯛でしたか!
これは珍しい。美味でした。

魚料理

鰆の桜葉蒸し

鰆の桜葉蒸し

魚に春と書いてサワラ。
桜の葉っぱで包んであって春らしいですなぁ。

肉料理

牛フィレステーキ 温野菜添え

牛フィレステーキ 温野菜添え

柔らかいお肉ですなぁ。

揚げ物

海老東寺揚げ、竹の子、たらの芽

(撮り忘れw)

東寺揚げとは湯葉を包んで揚げたものなんですね。
ほぇ~、手が込んでますこと。

食事

山菜おろし蕎麦

山菜おろし蕎麦

いや~、もうお腹いっぱいですが、
お蕎麦なら入ります。(笑)

おろしなんでさっぱりですね。

デザート

ケーキ、フルーツ

ケーキ、フルーツ

最後は甘味で締めですね。

うん、さっぱりして食べやすいですね。

いや~久しぶりの会食で
おいしいお料理を楽しめてよかったです。

ごちそうさまでした~♪

アトリウム長岡

まとめ

今回は久しぶりの「長岡グルメ」。

組合の総会に参加してきました。
懇親会は不参加の予定だったんですが、
当日欠席者が出て、お料理が無駄になるということで
急きょ、参加してきました。(自腹w)

柿川の桜も満開で
おいしいお料理とビールを楽しんできました。

ごちそうさまでした~♪

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編集後記:

柿川沿いの桜が満開でした。
久しぶりに間近でみるとやっぱり綺麗ですね。
暖かくなってきて花見をして、
お酒も飲みたくなりますね。(笑)

アトリウム長岡は会議やセミナーができて、
食事もできるのでおすすめですね。

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