【長岡グルメ】贅沢な和牛ハンバーグを食べる！ 美沢 和牛ダイニングかねこ
新潟県長岡市の髪と地肌にやさしい
大人のマンツーマンヘアサロン
ＲＩＶＥＲＳ（リバース）です。
【長岡グルメ】贅沢な和牛ハンバーグを食べる！ 美沢 和牛ダイニングかねこ
もくじ
長岡グルメ日記。
今回は美沢の和牛ダイニングかねこさんです。
厳選した黒毛和牛のみを扱っているお店なんですね。
そこで気になっていたのが和牛ハンバーグ！
和牛のみを使ったハンバーグとはなんて贅沢なんでしょう！（笑）
美沢の和牛ダイニングかねこさんの場所
美沢の和牛ダイニングかねこさんの場所は
原信美沢店のあるアクロスプラザ長岡のとなりの
敷地です。
オオミヤスポーツの裏の敷地には美容室とか
振袖一番館長岡店さんなどがありその奥にあります。
お店もテーブル２席、小上がり2席に
カウンター席とこじんまりとして
和牛のみを扱うお店ですがカジュアルで
入りやすいです。
ハンバーグ200ｇを注文！
ハンバーグ200ｇを注文！
ランチセットはサラダ、スープ、ライスに
コーヒーが付いてきます。
サラダ
まずはサラダです。
フレンチドレッシングですね。
スープ
あ～♪このコーンスープがおいしい～♪
ハンバーグ200ｇ
出た～っ！
いまだかつてこんなに美しいハンバーグはあったでしょうか！？（笑）
和牛100％のハンバーグなんて、なんという贅沢なんでしょう！
ナイフが何も抵抗なくス～っと入っていきます。
この究極に柔らかくて滑らかな歯ごたえ、舌触りはなんでしょう！？
歯がなくても食べられます！（笑）うわ～、これは不思議な食感♪
脂も全然しつこくなくてちょうどいい味なんですよね。
ソースも最高！デミグラスソースなんですかね？
ご飯だけでなくてバゲットもほしいくらいです。
あっ、ご飯は撮り忘れました！（笑）
付け合わせのお野菜たちももれなくおいしい。
ジャガイモもサツマイモもとっても甘くて
おいしかったです。
コーヒー
最後のお口直しにコーヒー。
200ｇのハンバーグで足りるかなと思ったんですが
食べ終わるとやはり和牛の脂もあるのかずしりとした
満腹感が訪れます。
コーヒーを飲みながらその至福な余韻に浸ります。（笑）
厚切りサーロイン150ｇ
ちなみに厚切りサーロイン150ｇはこんな感じです。
ミディアムレアの焼き加減の黒毛和牛は
そのままでももちろんおいしい！
柔らかくて食べやすいことこの上なしです。
まとめ
和牛のステーキでも何もしなくてもおいしいのに
ハンバーグにしてしまうというなんという贅沢！
大人向けのハンバーグですね。お値段も大人。（苦笑）
平日はハヤシライスがメニューにあるんですが
和牛を使っていてこのデミグラスソースを使うんでしょうかね？
平日にもぜひ訪ねてみたいお店です。
カジュアルで大人なお店なのでゆっくりと
贅沢なランチタイムを過ごせてとてもよかったです。
ごちそうさまでした。
参考：
RIVERS（リバース）
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おまけ：
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編集後記：
ファミレスに行ってもふつうにけっこうなお値段になるので
大人な和牛ステーキや和牛ハンバーグが食べたい方に
ぜひおすすめな隠れ家的なお店です。
ランチタイムには角切りステーキを
注文している人がほとんどでしたね。
こちらは黒毛和牛の赤身ステーキになるので
より肉感を楽しみたい方におすすめですね。
次は角切りステーキかハヤシライスを
食べに行きたいと思います。