新潟県長岡市の髪と地肌にやさしい
大人のマンツーマンヘアサロン
ＲＩＶＥＲＳ（リバース）です。

いやぁ～、寒くなってきましたねぇ。
久しぶりの長岡ラーメン日記。

またまた関原の麺香房ぶしやさんに
行ってきました。

関原　麺香房ぶしや　さんの地図

関原の麺香房ぶしやさんへは長岡駅側から
行くと国道8号を柏崎方面へ。

長岡ICを過ぎて坂道を登って上除西の信号
を右折です。
（左側にセブンイレブン）

あとは真っすぐで信号1つ過ぎると左手に
麺香房ぶしやさん、向かいは大光銀行関原
支店さんです。

お店の前に駐車場があります。

今回は味噌らぁ麺を注文！（券売機）

関原　麺香房ぶしや　味噌らぁ麺

おほぉ～♪
辛味噌が乗っているタイプなんですね。

スープにもカツオ節が効いています。

辛味噌を溶かしながら食べることで
より辛味が増してきてこれからの寒い季節
にもピッタリですね。

麺もやや太めでありながらモチモチしていて
食べ応えがあっておいしいですねぇ。

具材もネギが効いていますな。
モヤシにメンマ、ナルトに青ノリ。

さらにいいのがバーナーで炙った香ばしい
チャーシューですね。

う～ん、久しぶりに味噌もいいですねぇ♪

前回の（しょうゆ）らぁ麺の日記はこちら↓
【長岡ラーメン】関原の麺香房ぶしやでらぁ麺を戴く！

参考：
食べログ　麺香房ぶしや

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編集後記：​

ん～♪
寒くなるとラーメンが恋しくなりますねぇ。

これから年末になりますし冷えてきたので
暖かくして過ごしましょうね。

PS.新店ラーメン情報

今月は長岡市内にだるまやグループの
ラーメン店がなんと3店舗もできたようです。

だるまやグループというとアクロス南七日町
の吉相になりますがなんと向かい側の方に
ダルマ食堂、

古正寺の姥姥ラーメン跡に
だるまや古正寺店、

川崎のマクドナルドとなりに
ラーメン万人家川崎店と連続出店です。

ほかにも長岡駅の中やアピタ、リバーサイド
千秋内にちゃーしゅうや武蔵が入っていて
こちらもだるまやグループなんですね。

ううむ、長岡ラーメンウォーズもなかなか
厳しいものがありますね。

新しいお店は歓迎すべきものですが
チェーン店ばっかりというのは
ややさみしいところです。

美容室もね。（苦笑）