<お知らせ>
12日(火)~15日(金)まで
研修旅行のため、お休みさせて
いただきます。

長岡市の髪と地肌にやさしい
大人のマンツーマンヘアサロン
RIVERS(リバース)です。

おかげさまで無事に新潟、長岡に
帰ってきました。

16(土)から営業を再開させていただきます
のでよろしくお願いします。

研修旅行中2日目はホテル敷地内の
海岸沿いにあるカフェに行ってみました。

夜は星空カフェと名前を変えて営業して
います。

あいにくこの日は曇り空で星空は見えません
でしたがかなりムーディーなカフェへと
変貌します。

星空カフェ 入口
星空カフェ入口

入口からランプが照らされてかなりの
オサレ空間となっています。

ちなみに昼の感じはこちら↓

海カフェ時
海カフェ時

海カフェと私

外のテラスでも飲食ができるんですが
その代わりに自分で食べ物や飲み物を
持って行かなくちゃなんですね。

この日はちょっと風があったのといい場所は
すでに空いていなかったのでカフェ内で
食事をしました。

まずは飲み物を注文。

てぃんがーらという
オリジナルカクテルです。

てぃんがーら
てぃんがーら カクテル

マンゴーリキュールとグレナデンシロップ
(ザクロ)とコーラで甘めでおいしい
カクテルです。

続いて食べ物を注文。

バジルとトマトのピッツァと
イタリア産生ハムプロシュート&
チーズ3種盛(はちみつ添え)を注文。

バジルとトマトのピッツァ
バジルとトマトのピッツァ

イタリア産生ハムプロシュート&
チーズ3種盛(はちみつ添え)
イタリア産生ハムプロシュート

意外にもチーズにはちみつをつけて食べると
おいしいんですね。

せっかく沖縄に来たので泡盛も飲んでみます。

泡盛シークワーサー割り
泡盛シークワーサー割り

私はお酒が弱いので泡盛少なめにして
もらったんですがそれでもかなり強いですね。
(笑)

日が暮れてくると店内はあえて明かりを
つけずにランプのみの照明となりました。

星空カフェ
星空カフェ店内

とても雰囲気があって素敵な空間です。

画像左手にはプロジェクターで映像が
流れて波の音が流れていました。

BGMもオサレでした。

今までの研修旅行の様子はこちら↓
1.【お知らせ】研修旅行のためお休み中です。石垣島の先の小浜島(こはまじま)へ

2.【研修旅行中】沖縄~石垣島~小浜島 はいむるぶしにて

3.【研修旅行中】沖縄の離島 小浜島にてランチタイムにラフテーそば♪

RIVERS(リバース)

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お待ちしております!^^

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TEL(0258)32-2351

おまけ:1日1回リバースを応援ありがとう!(笑)
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編集後記:​

夜カフェで食事なんて完全に遊びだよね?と
お思いかもしれませんがさにあらず!

カフェ店員のお姉さんの接客やお店の雰囲気
、店内外の様子などを見ること、体験する
ことも研修、勉強になるんです。(笑)

アイデア創作中の図

日中もハンモックに揺られながら寝ている
わけではなく、仕事のアイデアを創作中の
様子なんですね。(笑)

おかげさまでホスピタリティとは
おもてなしとは何ぞや、
接客とは接遇とはどういうことなんだ?

っという美容室、ヘアサロンの垣根を
越えて接客業、サービス業としての
原点を見つめ直すことができました。

これからもお客さまがほっと
落ち着けたり

ワクワクするようなサービスや
おもてなしを実現していきますので
今後ともよろしくお願いします。

この度は長期間研修旅行に行かせて
頂きまして誠にありがとう
ございました。