【長岡ラーメン】食堂 吉乃や(よしのや)~下柳~懐かしい、やさしい味のラーメン

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【長岡ラーメン】食堂 吉乃や(よしのや)~下柳~懐かしい、やさしい味のラーメン

久しぶりの長岡ラーメン日記
今回は食堂のラーメン。

その土地、地元に根付く食堂の
ラーメンが気になったんですね。

そこで何気なしに調べていて気になった
下柳の食堂 吉乃や(よしのや)さんに。

下柳 吉乃や(よしのや) さんの地図

長岡駅方面から行きますと長岡造形大学
の方に進みます。

長岡造形大学前の道を蔵王橋方面へ
進みます。

下柳のあたりで左折して住宅街の方に
入ります。

上川西小学校、となりに公園があります
のでその角が吉乃やさんです。

昔ながらの食堂といった感じで趣きが
ありますね。(笑)

ラーメン大盛を注文。(後会計)

注文した後でおにぎりセットや
半炒飯セットにすればと後悔。(苦笑)

ものの数分で着丼。

下柳  吉乃や ラーメン大盛

下柳 吉乃や ラーメン大盛

おおっ!?ふつうのラーメンなのに
チャーシューがたっぷり!

スープも背脂が浮いていますが脂っぽく
はなくてあっさりとしています。

食堂のあっさりとしたラーメンといった
感じですね。

麺は細縮れ麺。ぷりぷりしていて
スルスル~っと食べやすいです。

具材もシンプルにノリ、ナルト、メンマ
、ほうれん草、ネギにチャーシューです。

このチャーシューがものすごい柔らかく
て食べやすいですね。

やさしいほっこりとした味なんですが
夢中に食べてしまいました。

丼ものもありますし夜は居酒屋のように
なるみたいで地元の方にはうれしい近く
のお店ですね。

ラーメン専門店もいいですが食堂の
ラーメンもいいもんですねぇ。

ごちそうさまでした。

参考:
食べログ 吉乃や
マイプレ  吉乃や

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編集後記:

地元の食堂や喫茶店巡りも楽しいかも
しれませんね。

かつ丼とかナポリタンとかもいいです
よねぇ。

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