【長岡グルメ】レストラン胡蝶にてお正月御膳

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【長岡グルメ】日本料理胡蝶にてお正月御膳

お正月は親族の集まりで
日本料理 胡蝶さんへ。

日本料理 胡蝶 さんの地図

 

日本料理胡蝶さんは台町のホテル
ニューオータニ長岡の1階にあります。

お正月からお昼を食べに来る方も多い
んですね。

今回はお正月なので特別なお正月御膳
みたいな感じですかね?

日本料理 胡蝶

あらまぁお正月から豪勢だこと。(笑)
追加注文でお肉も付けたみたいです。

日本料理胡蝶 フィレステーキ

和牛のヒレステーキですかね?

とても柔らかくて食べやすいです。
濃いめの和風ソースで野菜にも合います。

日本料理胡蝶 刺身

お刺身もおいしいですね。
きれいな盛り付けだこと。ホホホ(笑)

新潟名物のっぺい汁はお餅入りでした。
上品だこと。

ほかにも里芋に似た形のくわいの煮物
なんて珍しいものも。

くわいは茎の先に芽が出ることから
芽出たい=めでたい」ということで
お正月料理に付ける縁起物なんですね。

あっ、
ググって調べたんですがね。(笑)
ソース:キッコーマンHP

どれも素材の味を活かした上品なお味
でとってもおいしゅうございました。

日本料理 胡蝶 天麩羅

おおっと後から御天麩羅(てんぷら)も
付くんですね。お腹いっぱい。(苦笑)

ほほう、
早くもふきのとうの天ぷらですか。
苦味があっておいしいですね。

ほかにもきすやマイタケなども
おいしいですねぇ。

日本料理胡蝶 デザート

デザートはお重に入って登場~。
まるでデザートの玉手箱やぁ~♪(笑)

みたらしの白玉にケーキに羊羹、
メロンに紫芋のムース。

特に紫芋のムースがおいしかった
です。

正月からとっても贅沢なランチを
過ごさせて頂きました。

お昼からのビールで酔いも
進みますね。(笑)

ご馳走様でした。

参考:
日本料理胡蝶HP
食べログ 胡蝶

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編集後記:​

豪華なランチが続きまして今年からは
ウォーキングを再開せねばと思った
次第です。(笑)

同じホテルニューオータニ長岡内にある
ステーキハウス悠さんにも行ってみたい
んですがけっこうなお値段になるので

なにか記念日にでもいつか行ってみたい
ですね。

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