【新潟居酒屋日記】新潟のうまいもんはすべてある!? 古町 海老の髭

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RIVERS(リバース)です。

長岡グルメ日記。番外編。

先日、
沖縄研修旅行の帰りが遅くなったのと
新潟市内でも用事があったので古町
ビジネスホテルに泊まったんですね。

沖縄研修旅行の日記はこちらへ↓
ブログカテゴリ:研修旅行

久しぶりの古町。
約20年ぶりくらいになりますかね。

平日だったんですが繁華街と言いますか
飲み屋街はけっこうにぎわっているよう
でした。

ちょうど近くに人気の居酒屋さんがあった
ので行ってみました。

古町8番町の越佐の旬と美酒 海老の髭
(えびのひげ)さんです。

海老の髭さんと言えばたこの壺でも有名な
よね蔵グループの居酒屋さんなんですね。

平日にも関わらず混んでいました。

席が空いていなくてカウンター席になったん
ですが場所柄か同伴出勤の方々が多く見受け
られました。(笑)

沖縄からの帰りでなんとなく食べたいものを
注文していきます。

新潟の食材やお酒が揃っているのでいいです
ね。

村上牛のサーロイン石焼き
村上牛のサーロイン石焼き

村上牛のサーロイン石焼き2

自分で焼くんですね。

焼く楽しみはあるんですがこれだけ脂の
乗ったサシは油の跳ね返りが半端ない
ですね。

 

村上牛の脂 半端ないって!(笑)

 

ここまでくると、
もはやお肉ではないですね。

口の中でとろけていきます。

上質な脂を食べている感じですかね?

する天 するめいかの天麩羅
する天

いかの天ぷら好きなんですよねぇ。
うん、おいしいなぁ。

鮨 竹
鮨 竹

照明がムーディーで暗めなのでやや暗めの
写りですね。(笑)

新潟に帰ってきてご飯ものが食べたいなと
思いまして釜戸炊きのご飯もあったんですが
時間がかかるとのことなのでお寿司に
しました。

松竹梅の松だとウニやイクラが乗ってくるん
ですが私はあまり好まないのでです。

うん!
ネタが大きいんですけどやっぱりお刺身が
おいしい~♪

新潟出身でよかった。(笑)

やっぱりね、新潟はお米もお魚もおいしいん
で素晴らしいですね。

たまにアウェイもいいですがやっぱりホーム
がいいですね。(笑)

新潟の料理がほとんど揃っているので
旅行や接待などにおすすめですね。

参考:海老の髭HP

   食べログ 海老の髭

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編集後記:​

久しぶりに古町に寄ることができました。

昔は古町方面が人気だったんですが今では
新潟駅周辺の万代地域に移りましたよね。

それでも飲み屋街は変わらずにぎわっている
ようでした。

泊まったビジネスホテルもかなり古いホテル
で昔はもっとよかったんだろうなぁと思い
ました。

でもホテルの朝食が意外にも和食中心で
手作り感があっておいしくて新潟は侮れない
、すごいなぁと感じた次第です。

こんなにおいしいものがたくさんあって
お酒や温泉も充実しているのでもっと観光客が
来てもいいと思うんですね。

なにか観光の目玉、シンボルが必要ですね。

古町は昔のようにお堀りに戻して小舟で
行き来する東洋のヴェネツィアのようにして
一大観光地へ。

三条か見附あたりにアウトレットパークを
持ってきて

長岡は長岡城でも復元して毎月花火を
上げますか?(笑)

佐渡にはカジノでも作りましょう。
マカオじゃなくてサドゥ!みたいな!(笑)

それかリゾートっぽくしてもいいと
思います。インスタ映えするような。

遠いハワイじゃなくて近くのサド!
みたいな。

上越や新潟はスキーに農家レストラン、
農家民泊がいいですね。

新潟県は人口減が加速して
地価も下がっているのでこのままだと
陸の孤島となりそうです。

何か画期的なアイデアで推し進めて
行かないと手遅れになりそうです。

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