【美容と健康】エクストラヴァージンオリーブオイルで認知症予防！？
新潟県長岡市の髪と地肌にやさしい
大人のマンツーマンヘアサロン
RIVERS（リバース）です。
【美容と健康】エクストラヴァージンオリーブオイルで認知症予防！？
もくじ
今回は「美容と健康」について。
最近の研究では、
エクストラヴァージンオリーブオイルの摂取が
腸内環境と認知機能の維持に関係していることが
わかりました。
エクストラヴァージンオリーブオイルで腸内細菌の多様性が増える！？
2026年の研究では
エクストラヴァージンオリーブオイルを
多く摂取していた人ほど、
腸内細菌の多様性が高く、
記憶力や注意力、言語力などの
認知機能も良好に保たれている傾向がわかりました。
一方で、
精製度の高い一般的なオリーブオイルの摂取量が
多い人ほど認知機能が低下する傾向がわかりました。
同じオリーブオイルでも質の違いが
大きいということです。
なぜエクストラヴァージンオリーブオイルの方が脳にいいのか？
エクストラヴァージンオリーブオイルが
腸内環境を変化させるため、
それが認知機能に関係している可能性がわかりました。
エクストラヴァージンオリーブオイルの方が
未精製で化学的な精製をほとんど行わないので
ポリフェノールなどの抗酸化物質が
失われずに残るので
体内の酸化ストレスや炎症を抑えたり、
脳のダメージを和らげている可能性があります。
認知症予防の考え方
しかしながら、今回の研究では
エクストラヴァージンオリーブオイルを摂取すれば
認知機能が改善すると断定できるわけではありません。
それでも日々の食事の中で摂取する脂の質が
脳の健康に深く関わっている可能性があるという
結果になりました。
日常的に使っている油を
エクストラヴァージンオリーブオイルに
切り替えるほかにも
腸内環境を整える食事を意識しましょう。
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まとめ
今回は「美容と健康」について。
最近の研究では、
エクストラヴァージンオリーブオイルの摂取が
腸内環境と認知機能の維持に関係していることが
わかりました。
2026年の研究では
エクストラヴァージンオリーブオイルを
多く摂取していた人ほど、
腸内細菌の多様性が高く、
記憶力や注意力、言語力などの
認知機能も良好に保たれている傾向がわかりました。
一方で、
精製度の高い一般的なオリーブオイルの摂取量が
多い人ほど認知機能が低下する傾向がわかりました。
同じオリーブオイルでも質の違いが
大きいということです。
エクストラヴァージンオリーブオイルの方が
化学的な精製をほとんど行わないので
ポリフェノールなどの抗酸化物質が
失われずに残るので
体内の酸化ストレスや炎症を抑えたり、
脳のダメージを和らげている可能性があります。
しかしながら、今回の研究では
エクストラヴァージンオリーブオイルを摂取すれば
認知機能が改善すると断定できるわけではありません。
それでも日々の食事の中で摂取する脂の質が
脳の健康に深く関わっている可能性があるという
結果になりました。
日常的に使っている油を
エクストラヴァージンオリーブオイルに
切り替えるほかにも
腸内環境を整える食事を意識しましょう。
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編集後記：
脂の質が大切なんですね。
やはり未精製というかなるべく加工しない方が
いいんですね。
野菜や果物に関してもそう。
なるべく自然な状態で育ったものの方が
よりいいと思います。
また、
脳の認知機能にも関わってくるのが
腸内環境、腸内フローラなんですね。
健康長寿者が多い京丹後市では
酪酸菌を多いことがわかりました。
そのためには発酵性食物繊維がいいというんですね。
また、酪酸菌によって
花粉症の症状が軽減したり、
感染症予防にもつながっているんですね。
腸内細菌が美容と健康に深く関係しているんですね。