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寒かったのであったかいものがいいなぁと
三宝亭 長岡シビックコア店 さんへ。

三宝亭 長岡シビックコア店 さんの地図

原信 長岡シビックコア店さんの敷地内
にあります。

五目うま煮めんを注文。(後会計)

開店から早めに行ったんですが昼時には続々
と人が訪れて待ちが出るほどなんですね。

三宝グループ恐るべしです。

三宝亭 長岡シビックコア店
五目うま煮めん
三宝亭 長岡シビックコア店 五目うま煮めん

三宝亭 五目うま煮めん

とろみのあるあんかけがのっていて
熱々とろとろでおいしそうですねぇ。

しかしうま煮ってなんでうま煮っていうんで
しょうかねぇ。

うま煮は八宝菜のことを言うんでしょうかね?

三宝亭 五目うま煮めん 麺リフト

うま煮がからんでうまうまです。

具材だくさん食べ応えがあります。
麺は柔らかめで食べやすいですね。

おっと、ついでに餃子も頼んでいました。

三宝亭 長岡シビックコア店 餃子

三宝亭 餃子

小ぶりながらもクセもなく食べやすい餃子
ですね。

寒い日に五目うま煮めんであったまることが
できました。

ごちそうさまでした。

参考:

三宝亭 HP

食べログ 三宝亭 長岡シビックコア店

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編集後記:​

三宝亭グループは新潟県内、県外だけでなく
海外にも進出しているんですね。

中国やシンガポールやカナダなどに店舗が
あります。

現地の味に合わせたら赤字続きで
新潟のラーメンの味にこだわったら
黒字回復したそうです。

新潟のラーメンが世界でも人気なのは
うれしいことですね。

海外の方が新潟や長岡のラーメンをわざわざ
食べに来てくれる時代が来るかもしれません
ね。

新潟ラーメン万歳っ!(笑)